Docentes del Grupo de Investigación Agroindustrial GIGA del programa de Tecnología en Gestión Agroindustrial de las Unidades Tecnológicas de Santander capacitaron con el curso virtual “Calidad de Servicios de Alimentación” a 45 manipuladoras de alimentos de la Fundación Colombo Alemana Volver a Sonreír, entidad que busca mejorar la calidad de vida de niños, niñas y sus familias en situación de vulnerabilidad.
Dentro de los objetivos de esta capacitación estaba el de fortalecer los conocimientos de las manipuladoras de alimentos que trabajan en los Centros de Desarrollo Infantil – CDI que están al servicio del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar – ICBF para garantizar la educación inicial, cuidado y nutrición a niños y niñas menores de 5 años en el marco de la Atención Integral y Diferencial.
Como parte del curso, los docentes de las UTS le dictaron al personal de la Fundación Colombo Alemana tres módulos sobre: Técnicas de conservación de alimentos, Calidad e inocuidad de alimentos y Seguridad alimentaria. Adicional a estos temas, también se capacitaron sobre las medidas de bioseguridad adicionales que deben implementar para minimizar el riesgo de contraer la COVID 19.
“Estamos muy contentos con el resultado, porque gracias a estas actividades sociales, estamos ayudando a garantiza la calidad de la alimentación de 4.304 niños y niñas menores de 5 años y madres gestantes y lactantes que se encuentran en varios municipios de Santander”, afirmó Cesar Augusto Vásquez, coordinador del programa de Tecnología en Gestión Agroindustrial de las UTS.
Tomado de: https://www.uts.edu.co/
Beneficiaria realizando selección de mercado en Fundación Éxito
La Fundación Colombo Alemana Volver a Sonreír y la Fundación Éxito realizan una alianza para llevar bienestar y nutrición, mejorando el estado nutricional a 400 madres gestantes, lactantes, niños y niñas menores de dos años y sus familias.
Este programa cuyo nombre es Gen Cero, lucha principalmente contra la desnutrición crónica, la cual día a día acaba con la vida de los niñez de nuestro país.
Dentro de los pilares de este programa se promociona la lactancia materna, como alimento indispensable para luchar contra la desnutrición crónica, es el acto de amor que más alimenta. La leche materna es el principal nutriente para el ser humano desde el inicio de la vida. Es natural, ecológica, de fácil acceso y transporte: es irremplazable. Por todo esto la leche materna es el principal antídoto contra la desnutrición crónica.
Lactaton – Campaña para promover la Lactancia Materna
Otro pilar de este programa es que en los primeros mil días de vida se presenta el mayor riesgo de desnutrición, pero también la gran oportunidad de erradicarla.
El programa funciona con la entrega de un paquete compuesto de diferentes grupos de alimentos perecederos (carnes, huevos, lácteos, frutas y verduras) que busca beneficiar a la familia y garantizar que las madres gestantes o lactantes y los niños atendidos, cuenten con el mayor aporte nutricional para su desarrollo. Las personas beneficiadas asisten a los Almacenes Éxito y seleccionan de manera personalizada los productos establecidos por un grupo de nutricionistas especializado.
Las personas beneficiarias reciben el paquete alimentario sin pagar nada, salvo en los casos que la beneficiaria desee incluir compras adicionales.
La Fundación Colombo Alemana Volver a Sonreír adopto el protocolo de bioseguridad para el manejo y control del riesgo del coronavirus COVID–19, en todas las actividades de la entidad, permitiendo minimizar los factores que pueden generar la transmisión de este virus.
En el marco de este protocolo se ha establecido:
- La capacitación a trabajadores y contratistas, vinculados mediante contrato de prestación de servicios o de obra, las medidas indicadas en este protocolo.
- La adopción de medidas de control administrativo para la reducción de la exposición, tales como la flexibilización de turnos y horarios de trabajo, así como propiciar el trabajo remoto o trabajo en casa.
- Proveer a todo
- el equipo de trabajo de los elementos de protección personal que deban utilizarse para el cumplimiento de las actividades laborales desarrolladas.
- Reportar a la EPS y a la ARL correspondiente los casos sospechosos y confirmados de covid-19.
Igualmente, las diferentes sedes donde prestamos los servicios con las comunidades cuentan con áreas de desinfección y limpieza, toma de temperatura, registro de datos personales, señalización con el fin de evitar cualquier riesgo de contagio.
El pasado 22 y 23 de agosto se realizó en la casa de la cultura piedra del sol el concurso de pintura Soñamos y Sonreímos por Santander 2020.
El evento contó con la participación de los niños del semillero de artistas de la Fundación Colombo Alemana Volver a Sonreír provenientes de sus 12 sedes y se realizó gracias al apoyo del maestro Javier Avendaño.
Los niños se divirtieron y sacaron a relucir todo su talento artístico en varias obras que serán expuestas en el mes de octubre del presente año.
Alrededor de 1200 personas se reunieron en la Casa Paragüitas de Floridablanca para participar en la «Lactatón», entre ellas 873 madres quienes simultáneamente realizaron el proceso de lactar a sus hijos, el evento se realizó en varias ciudades del país para celebrar el día mundial de la lactancia materna.
Durante el evento se realizó un conversatorio en el que participaron distintos profesionales de la salud, quienes de forma didáctica y divertida instruyeron a las madres el proceso correcto de realizar la lactancia y los beneficios de la misma.
La “Lactatón” busca generar conciencia sobre la importancia de lactancia y fue realizado en Floridablanca gracias al apoyo de entidades como la fundación Colombo Alemana volver a Sonreír, fundación éxito, almacenes éxito, ICBF, Fundación Cardiovascular, casa de la cultura piedra del sol y alcaldía de Floridablanca.
Conmemoramos nuestros 18 años de vida. Sentimos una inmensa alegría de compartir con todos ustedes los logros cosechados junto a Ría inspiración de esta obra.
Al principio solo eran 10 niños, hoy en día contamos con 13 sedes y 250 funcionarios, que facilitan la atención a más de 3.500 niños, niñas y sus familias en 10 municipios del departamento de Santander.
Hemos apostado en estos 18 años a la primera infancia como futuro de nuestro país, con propuestas innovadoras que contribuyen a su desarrollo armónico y fortalecimiento de la familia como base de nuestras comunidades.
Esto ha sido posible gracias al maravilloso equipo de personas y aliados quienes con su compromiso, amor y entrega han permitido cumplir este sueño. En el cual todos hemos tenido la oportunidad de crecer juntos como personas y generar oportunidades para la infancia y familias de nuestra región
Es gratificante ver como muchas entidades públicas como el ICBF, Alcaldía del municipio de Floridablanca, Bucaramanga y Girón y empresas del sector privado que se han convertido más que en nuestros aliados en nuestros amigos, a los cuales retribuimos esa confianza y permanencia con nuestro compromiso cumplido.
Ría, muchas gracias por hacer esto posible.
Tuvimos el placer de recibir la visita nuestra fundadora, Ria Nicole Kurt y su familia provenientes de Alemania.
Durante la visita, recorrieron las instalaciones de nuestras sedes en donde fueron recibidos con muestras gastronómicas típicas de diferentes regiones del país y bailes típicos interpretados por niños y maestras.
Ria Nicole agradeció a la directora Mercy Magaly Gutierrez, a las maestras, coordinadores, aliados y padres de familia por el esfuerzo realizado para la fundación, el cual se ve reflejado en rostro y alegría de los niños.
El pasado 27 de junio, se realizó en el Centro de Desarrollo Infantil «Soñar y Sonreír» la celebración de la familia en el marco del «Día Mundial de la Leche» para 500 beneficiarios con el apoyo de los Voluntarios de la empresa Freskaleche.
Los niños, niñas, padres de familia y equipo de trabajo de la Fundación disfrutaron de un día de actividades recreativas y temáticas como el buen trato, la nutrición, el deporte y compartieron alimentos con el sabor de Freskaleche.
Mil gracias, Freskaleche y funcionarios por su apoyo y compromiso con la primera infancia y familias de nuestra región.
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